Öhdəliklər
- Yuyucu və dezinfeksiya vasitələrinin /sabun, susuzlaşdırılmış soda, xardal və s./ tətbiqi ilə alətlərin, xörək və mətbəx qablarının /metaldan və plastik kütlədən olan, şüşə, çini-saxsı/, tabaqların və inventarların əlnən və maşın vasitəsi ilə yuyulması.
- Xüsusi yuyucu qarışıqların hazırlanması.
- Qab-qacağın və alətlərin silinməsi və qurudulması.
- Çirkli qablardan xörək qalıqlarının silinməsi və yeyinti tullantılarının yığılması.
- Təmiz qabların, ədvalar olan cihazların,...