УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ
2500 AZNElan #607208
- ŞəhərBakı
- Yaş51 yaş
- CinsKişi
- Elanın tarixiDekabr 01, 2025
- Bitmə tarixiYanvar 01, 2026
- AdЭмин Имран Мамедов
- Phone
- E-mail
Составление меню.
Составление калькуляции блюд.
Умение поставить работу ресторана с нуля.
Опыт работы с коллективом.
Коммуникабельность.
Обеспечение и соблюдение высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания.
Решение административно-организационных вопросов;
Управление персоналом, организация и контроль работы,обучение, аттестация,
мотивация.
Развитие концепции и имиджа заведения, создание приятной атмосферы в ресторане,
привлечение новых гостей.
Определение целей, принятие решений по планированию, бюджетированию, анализ
результатов, выработка плана действий и.т.д.
Работа с поставщиками
Знание офисных програм.
Знание языков:
Русский-отлично.
Азербайджанский-отлично.
Английский-базовый
Азербайджанский Инженерно-Строительный Университет 1991-1996 г.г.
Более 30-ти лет
2001-2003-стадион
"Шафа"-зам.директора
2003-2005 "Pizza Mia"-"Cafe Del Mar"- арендатор.
2005-2007- ресторан"Шам"-
администратор.
2007-2008-"Джаз центр"-администратор
2008-2010- ресторан"Gallery"-
директор.
2010-2011-"Бакинский Бизнес центр-ресторан "Шам-Бульвар"-Ген.менеджер.
2011-2012-ресторан
"Золотой червонец"- администратор.
2012 (летний сезон)"Jazz Beach"-Ген.менеджер.
2013-2014-ресторан
"Измир"-Ген.менеджер
2014-2015-ресторан-
"Атлантис"-зам.
директора.
2016-2017-ресторан
"Фаэтон"-директор.
2017-2018-ресторан
"Noqte"-директор.
2019-2020-ресторан
"Panoramic"-директор.
2021-2022 ресторан
”Sea Bay"- зам.директора.
2023-рест."Qourmet"-
управляющий.
2025 -"102 Georgian House"-управляющий.
Увлекаюсь настольным теннисом,шахматами,
бильярдом,люблю джаз.